ラジエントヒーターは、そういえば土鍋つかえるやん！と気づいた4年目の夏?夕飯は、野菜室にあるもの使い切り晩ごはん? 実家にあったのを借りるべく、母にわたし『ねー！土鍋ない？？』母『あるよ。返してね。』わたし『ちなみに土鍋買ってから何回使ったの？？』母『んー。2回かな？パパが炊飯器と、土鍋の米の味一緒って言うもん。』←使わないのに返してって? 買って6年。もはやオリンピックなみの使うのは貴重な祭典? * ラジエントヒーターで炊けましたよ?✨ぜんっっぜん味違います！！甘みが強くて、娘大絶賛?←なんせ分かる子。お父さんとは違う? 旦那はごはんうますぎて、冷蔵庫からキムチを出してくる? * ミートソース（天狗なすのpostにレシピが）を、また作り、今回は、普通のナスを輪切りにし、炒めミートソースと和えたのをグラタン皿に敷く。ホワイトソースは、バターと小麦粉を約1分レンチンしてバターを溶かし、しっかり混ぜ、牛乳を少し入れしっかり混ぜる。また1分レンチン。しっかり混ぜる牛乳加え、また1分レンチンを繰り返す。我が家は、茅乃舎の野菜出汁を半量袋を破り入れて、塩胡椒で味をみます。なんせバターと小麦粉牛乳は目分量?レンチンする容器が熱くて火傷するわたしの残念あるある? 野菜出汁残り半量は、ミートソースに入れてます☺️✨ ホワイトソースしっかり混ぜないとダマになります? * 塩茹でした落花生も美味しい✨✨✨ 亡くなったおばあちゃんが作ってくれる甘辛落花生がわたし大好きで、毎年この時期になると甘辛落花生を作ります。まだまだ近づけない? 毎回エグミが出てしまい改良すべく覚え書きを。生落花生500グラム（殻付き）から落花生をむき、水につける。鍋に約2リットル弱の水から落花生を茹でる。沸騰して約15分一旦お湯を流す。また水から落花生を茹で、沸騰して約15分前後←硬さを見て柔らかくなったら、ザラメを入れ水が無くなりそうになったら醤油で味付け。もう水の量はアバウトでごめんなさい?1回茹でたお湯を捨てたおかげで、エグミがなく、ザラメが水アメのようにからまり、止まらない甘辛落花生になりました?? そんな甘辛落花生が間に合わなかったあり合わせで出来た晩ごはん? ナスのミートソースグラタン 2種類のカボチャのスープ紫花豆紫キャベツラペごぼうサラダ塩茹で落花生 * いりごまなくても、なんとか練りゴマだけの力で、ごぼうサラダになるもんだ?✨ 知恵を振り絞れば1週間買い出しなしでも、夕飯作れるもんだ?明日はやーっと買い物??? #foodstagram#foodpic#foodporn#delistagrammer#kaumo#igjapan#homemade#yum#yummy#cooking#dinnertime#onthetable#グラタン#レシピ#料理写真#スタジオクリップ#時短料理#使い切り

natumikan_さん(@natumikan_)が投稿した動画 - 2016/09/06 20:33:26