maiのインスタグラム(michoumama) - 9月12日 08時57分

9月12日(月)

米粉ハーフのプチリュスティック♪
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先日のロティオランのレッスンで
レクチャーを受けたプチリュスティック。新麦の代わりに米粉でさっそく作ってみました?
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堀田先生のおっしゃった通り、
もちもちで桑名もち小麦に似た仕上がりとなりました。
合わせたのはゆめちからです??
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もう少し調整したいので、
成形を変えてみようと再度仕込み中?
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もうね、お庭が草だらけになっているので昨日は草とりしまくったわ??
全然終わってないけど、手と肩と背中がダルい～?
午後は麻雀なのに手が震えそう（笑）
月曜から遊んですみません?
明日からはばっちり
レッスン連チャンしますよ～?
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