KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 9月27日 12時04分
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「具だくさん!簡単ふっくら!スパニッシュオムレツ」
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このレシピを作った方は「@KURASHIRU」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
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【人数】
4人前 【材料】4人前
じゃがいも 1個
赤ピーマン 1/2個
ピーマン 1個分
ズッキーニ 1/2本
玉ねぎ 1/2個
オリーブオイル 大さじ2
①卵 4個
①粉チーズ 小さじ4
①塩こしょう 小さじ1/2
①酒 大さじ1
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【手順】
1.野菜を1cm角に切り、オリーブオイルで炒めていきます
2.野菜に火が通ったら、①を流しこみます
3.軽く混ぜたら蓋をして弱火で表面が乾くまで焼きます
4.皿を使いながら、逆面も焼きます
5.食べやすい大きさにカットをして完成です
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2016/9/27