世界のKitchenから公式のインスタグラム(sekai_kitchen) - 10月13日 18時01分

【世界のおもてなし③モロッコと日本は似ている？】
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モロッコの旅で、私たちはたくさんの家庭にお邪魔し、思い出すたび胸うずくほど、心づくしの歓待を受けました。
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客人を高価なお肉や甘いもので手厚くもてなす文化が根付くモロッコでは、道端で知り合いに会えば「うちでごはんでもいかがですか？」と誘うのが、昔からの礼儀だそう。
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ただしその言葉を真に受けて、ホイホイとついていってはいけません。まずは「いやいや、お邪魔ですから」「いやいや、そうおっしゃらずに」というやりとりを、３回程度は繰り返しましょう。そしてうかがうことになっても、必ず手みやげは持参し、絨毯では靴を脱ぐのも忘れずに。
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まさにそれは「礼儀」と「儀礼」をわきまえる、私たちの国にも似たならわしなのかもしれません。
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Photo by Yoko Takahashi
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