つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 10月22日 10時53分

悪魔(ヒロポン) ＠一条流がんこラーメン総本家

2016/10/22(土)
【同じようで違う 違うようで同じ】
さぁて平常運行！夜勤明けの悪魔摂取に総本家へ。今日も1時間前倒しで9〜13営業。聞くところによると、8時30分到着で8番目だという事前情報が…^^;
自分は10時ちょい前到着し、13番目でした。やはり土曜日ともなると並びますね。
が、しかし、回転が早い早いw20分かからずに入店。サイレントオーダーからの…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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はい、がっつりヒロポンです！余計なものなど何もいらない！自分が初めて食べた悪魔に近いやつ。スープはやや濁り、色濃い茶色さが息を潜める。旨味やコクよりもキレがスゴい！キレっキレのスープで見事にヒロポン注入完了。ガツンと響く美味さに悶絶ですw
食べている最中に家元が仰っていたこと…『今日の悪魔はいいね。しかし、同じように作っても味が変わってしまうんだよなぁ。豚にしても雄か雌かは日によって違ってくるし、全く同じにはならないからな。肉屋さんだって頼まれた量を出すために有り合わせにすることだってあるだろうしな。』それを聞いて、改めて物凄い次元で作られているだなぁと、痛感しました。
今日の一杯に感謝。ごちそうさまでした

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