. 『さっぱり濃厚！グレープフルーツジュレのパンナコッタ』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 3人前牛乳 150ml 生クリーム 100ml 練乳 15g 砂糖 40g ゼラチン 4g 水 40ml . --- グレープフルーツジュレ --- 水 50ml グレープフルーツ 1個砂糖 20g ゼラチン 3g 水 30ml . 【手順】 1. 小鍋に牛乳を入れ湯気が湧いてきたら、砂糖と練乳を加えてかき混ぜます 2. 生クリームを流し入れ、水で溶かしておいたゼラチンを入れたら一旦下げ、冷めてきたらグラスに流して冷蔵庫で1~2時間冷やします 3. グレープフルーツの果肉と汁をスプーンで取ります 4. 小鍋に水50mlを入れ、砂糖を加えたら溶かします 5. 水で溶かしたゼラチンを入れ、混ぜたらバットに流します 6. 冷めたところでグレープフルーツの果肉と汁を入れ冷蔵庫で1~2時間冷やします 7. 冷えたらパンナコッタの上に崩したジュレをのせて完成です . #kurashiru #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #food #foodphoto #yummy #japanesefood #japan #おうちごはん #暮らし #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #クラシル #簡単レシピ #デザート#グレープフルーツ#パンナコッタ

food.kurashiruさん(@food.kurashiru)が投稿した動画 - 2016/10/29 21:01:15