KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 11月8日 18時08分

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『お豆腐とはんぺんで！ふわふわチーズグラタン』
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【材料】 2人前
豆腐 　1丁
はんぺん 　1枚
ベーコン 　40g
コンソメ顆粒 　15g
塩 　少々
コショウ 　少々
ピザ用チーズ 　100g
パセリ(飾り用) 　少々
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【手順】
1. 豆腐はキッチンペーパーにくるみ、水気を切っておきます。ベーコンはフライパンで軽く炒めておきます。
2. ボウルに豆腐とはんぺんを入れ、手で崩して混ぜ、ベーコンを加えてさらに混ぜます。
3. コンソメを入れて混ぜ、塩、コショウで味を整えたらグラタン皿に移します。
4. チーズを上からふりかけて、オーブントースターで約10分焼いたら完成です。
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