C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 11月17日 11時04分

[とろとろ♡]炊飯器で作る豚角煮丼?
煮卵も同時に作れる！脂身の甘さがジュワッと広がるボリュームたっぷり豚角煮丼。
炊飯器で角煮も煮卵もできちゃう楽ちんレシピ♪ポリ袋使用で洗い物も少ない！
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■材料（2人分）
・ 豚バラかたまり肉…200g
・ ゆで卵…1個（皮をむいておく）
・ 砂糖…大さじ1　★
・ 酒…大さじ1　★
・ みりん…大さじ1　★
・ しょうゆ…大さじ2　★
・ 水…大さじ2　★
・ しょうがチューブ…小さじ1　★
・ ほうれん草…適量（茹でて水にさらし３〜4㎝幅に切っておく）
・ 白髪ネギ…適量
・ からし…適量
・ 米…お好きな量
■手順
1.豚バラ肉を大きめ一口大に切る。
2.耐熱性のポリ袋に、豚バラ肉と★をいれよくもみこむ。ゆで卵も加えさっともむ。中身がこぼれないように口をしっかりと結ぶ。
3.炊飯器に、米と水を加え、2の袋をのせ、炊飯する。
4.ごはんを皿に盛る。袋をあけ、角煮を盛りつける。茹でたほうれん草、白髪ネギ、からしをお好みで盛りつけて完成です♪
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■Materials (for two people)
・ Pig rose lump meat…200 g
・ Boiled egg…Nothing (I bark it)
・ Sugar…Tablespoon 1 ★
・ Liquor…Tablespoon 1 ★
・ Sweet sake…Tablespoon 1 ★
・ Soy sauce…Tablespoon 2 ★
・ Water…Tablespoon 2 ★
・ Ginger tube…Teaspoon 1 ★
・ Spinach…Appropriate amount (I boil it and expose it to water and cut it in 3-4cm width)
・ White hair leek…Appropriate amount
・ Mustard…Appropriate amount
・ Rice…Favorite quantity
■Procedure
1.I cut a pig plate to a slightly bigger mouthful size.
2.I put pig plate and ★ in a heat-resistant plastic bag and rub it well. I add the boiled egg and rub it quickly. I conclude a tongue well not to shed the contents.
3.I add rice and water and put 2 bags on the rice cooker and cook rice.
4.I serve rice in a plate. I open a bag and serve cuts of pork boiled with sugar, soy sauce, sweet sake and salt. I serve the spinach which I boiled, a white hair leek, mustard for preference and am completion♪
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