C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 12月11日 18時01分
あの人気のドーナツを再現♪もっちリング?✨
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あの人気ドーナツを再現!材料4つで簡単に作れるんです♡
できたてを是非お家で食べてみてください♪
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■材料
・絹ごし豆腐…100g
・ヨーグルト…100g
・白玉粉…80g
・ホットケーキミックス…120g
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<トッピング>
●ハニーグレーズ…適量 ※下記の材料を混ぜて作れます ・粉糖…大さじ5 ・はちみつ…大さじ1 ・牛乳…大さじ½
●きなこ…適量
●ココア…適量
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■手順
1. ボウルに絹ごし豆腐、ヨーグルトと白玉粉を入れてボムベラでよく混ぜ、完全に混ざったらホットケーキミックスを加えて更によく混ぜる。
2. 水でぬらした手で生地を6等分し10cm四方に切ったクッキングシートの上に団子状に丸めた8個を1組にして円形に並べていく。
3. 160℃に油を熱し、2をクッキングシートごと入れて表面に軽く色がつくまでと裏表揚げる。(クッキングシートは自然に剥がれてきたら、取り出します。)
4. お好みで粉糖、はちみつ、牛乳を混ぜてハニーグレーズ、ココアやきなことグラニュー糖を合わせて、粗熱の取れた3にかけたら、完成です♪
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?様々なTipsを集めた @cchannel_girls も♡
?素敵な動画は #cchannel で教えてください♪
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2016/12/11