. 『片手で食べやすい！チューリップ型クリスマスチキン』 . ———————————————————— Phone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ アプリの「たべれぽ」で投稿お待ちしてます！ ———————————————————— . 【材料】 8個分手羽元　10本 ----- 下味 ----- ①酒　小さじ2 ①すりおろしニンニク　小さじ1/4 ①すりおろし生姜　小さじ1/4 小麦粉　50g 溶き卵　1個揚げ油　適量 ----- テリヤキソース ----- ②醤油　大さじ1 ②酒　大さじ1 ②みりん　小さじ1 ②はちみつ　大さじ1 . 【手順】 1. 手羽元の持ち手になる部分をペティナイフ、もしくはキッチンバサミでぐるっと一周切ります。 2. 切った部分からペティナイフを差し込み、骨から身を削ぐようにして一箇所に集めます。 3. 一箇所に集まったら手で形を整え、フォークでまんべんなく刺します。 4. 密閉袋の中にチューリップにした手羽元をいれ、①を加えます。よく揉み込んだら冷蔵庫で30分程寝かせて味を馴染ませます。 5. 取り出したら水気をキッチンペーパーで拭き取ります。 6. 小麦粉、溶き卵、小麦粉の順でくぐらせたら、180℃に熱した揚げ油にいれます。気泡が小さくなってきたら取り出します。 7. 耐熱ボウルに②をいれたらよくかき混ぜます。600wの電子レンジにいれて30秒加熱、取り出しかき混ぜ、30秒加熱を3回繰り返しトロミがついたら容器に移します。 8. 盛り付けした手羽元に、テリヤキソースをつけて完成です。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ ———————————————————— .  #kurashiru #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #food#foodphoto #yummy #japanesefood#japan #おうちごはん #暮らし#homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #クラシル #簡単レシピ #クリスマスチキン#チキン#クリスマス#フライドチキン

food.kurashiruさん(@food.kurashiru)が投稿した動画 - 2016/12/24 13:03:25