C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 1月21日 10時57分

レンジを使って簡単に「ぷるぷる絶品茶碗蒸し」?
難しい工程も一切なしなので、誰にでも作れちゃいます♪今夜のおかずにいかがでしょう？
. ■材料
・しいたけ…1本
・かにかま…2本
・卵…2個
・水…180ml
・めんつゆ（原液）…大さじ2 ・塩…ひとつまみ
・三つ葉…適量
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■手順
1. しいたけは軸を除き、薄切り。カニカマはほぐしておく
2. 卵を溶きほぐし、水、めんつゆ、塩を混ぜ合わせておく
3. 茶碗蒸し用の器に1を入れ、茶こしでこしながら卵液を注ぐ
4. ラップをふんわりかけ200Wのレンジで15〜20分加熱する
5. 三つ葉を乗せて完成です♪
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