MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 1月25日 16時53分
卵アレルギーのお子様のお弁当のレパートリーにお困りではないですか?
見た目も炒り卵そっくり!豆腐の炒り卵もどきをお弁当にいかがですか。
卵と同じ成分を使っているのでタンパク質もしっかり摂ることもできます。
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作ってくださったら #mamadaystv のタグをつけて教えてくださいね!
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています。
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【卵アレルギーの子でも食べれる!豆腐の炒り卵もどき】
材料(作りやすい分量)
・木綿豆腐 1/2丁(150g)
・かぼちゃ 60g*皮を取り除き、ラップに包み電子レンジ(600W)で3分加熱する。
・水 80ml
作り方
1.木綿豆腐を2枚重ねしたキッチンペーパーに包んで皿に乗せ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
2.ボウルにかぼちゃと水を入れ、潰しながら緩いペースト状にする。
3.フライパンに1を入れ、豆腐をくずしながらポロポロになるまで加熱したら、2を加えて火が通まで加熱する。
対象
離乳食中期(生後7~8か月)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
保存方法
冷蔵保存で2日程度、冷凍保存で2週間程度、保存可能です。
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動画フル版は公式Facebookページにて!トップページのURLからご覧ください:sparkles:
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2017/1/25