もぐー(mogoo)のインスタグラム(mogoo_tv) - 1月31日 17時03分
レンジで簡単!『激うまオイスター丼』
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提供:李錦記(リキンキ)
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みなさん♪オイスターソースを使ったレシピがあれば教えてください!コメント待ってます☆
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■材料
1人分
・ご飯 200g
・なす 1本
・ピーマン 2個
・合挽き肉 150g
・酒 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・みそ 大さじ1/2
・みりん 大さじ1/2
・李錦記オイスターソース 小さじ2
・卵黄 1個
・ラー油 適量
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■作り方
1.なす、ピーマンを一口大に切る。
2.ボウルに1、合挽き肉、酒、しょうゆ、みそ、みりんを入れ混ぜ合わせる。
3.2にラップをかけ500wの電子レンジで4分加熱する。
4.一度取り出し、軽く混ぜ500wの電子レンジで3分加熱する。
5.丼に温かいご飯を盛り、李錦記オイスターソースを加え混ぜ合わせる。
6.5に4、卵黄をのせ、ラー油をかけて完成!
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レシピにチャレンジしてくれた方は、 #もぐー のタグをつけて教えてくださいね♪
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2017/1/31
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