KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 2月2日 22時09分

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『お弁当にも便利！チーズ入りとろ〜りオムレツ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 1個分
卵 　4個
牛豚合挽き肉 　30g
玉ねぎ 　30g
ピザ用チーズ 　30g
塩こしょう 　適量
サラダ油 　大さじ2
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【手順】
1. 玉ねぎを微塵切りにします。
2. フライパンにサラダ油の半量をひき、1と合い挽き肉、塩こしょうを入れて炒めます。
玉ねぎが透き通り、挽き肉に火が通ったら、一旦ボウルに移します。
3. 卵を溶いて、フライパンに残りのサラダ油を入れたら、溶いた卵を流し入れます。
4. 3に2とピザ用チーズを入れて、外側が固まってきたらひっくり返しながら包みます。
5. お皿に盛り付けたら出来上がりです。
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