コウタ ＆ *Ryo*のインスタグラム(wappadegohann) - 2月28日 10時54分

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2017.2.28 Tue
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ただいまぁ⤴
Ryoです。

チョット長くなるので
サクサク行きますっ！
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#生ハム花むすび 再び?
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前回作った時に問い合わせを
沢山頂いておりました。
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遅くなってすみませんm(_ _)m
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簡単ですが、
巻き方画像アップしますので
スワイプしてご覧になってください。
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帰ってきてから自分の分作って
撮影したのですが、
やっぱり自然光がいい?????
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はぁ……夏になっても
お弁当作り終わる頃まだ暗いな……?
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今日はおむすびの中味、
酢飯にしてみました。
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具材は薄焼き卵＆胡瓜の粗微塵。
と胡麻。
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胡瓜は塩揉みして
水分搾ってくださいね。
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沢庵の微塵切り入れても
食感が良いです。
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前回、コウタさんに味がボヤけると
言われたので酢飯チャレンジの
ご飯の量1個30gに減らしました。
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さっき味見したけどイケてるはず(๑•̀╰╯•́)و.｡.:*✧"
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そして思った通り食べやすかったー。
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生ハム1枚テローんと乗せてるのより
はるかに食べやすいと思います?✌
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今回は４枚巻きですが、
花びらを増やしたい方は
もっと巻いてもボリューム出て
可愛いと思います。
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枚数増やす時はご飯の塩分
控えめに?✨
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Today’s lunch??
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*生ハムおむすび（酢飯）
*ほうれん草の卵巻き
*サラダチキン
*味噌汁
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チキンは塩胡椒･ハーブ･オリーブ油
で一晩マリネ。
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皮目をバリッと焼き付けています。
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余分な油を拭き取り、バルサミコ酢･
濃口醤油･酢少々を軽く煮立たせて
ドレッシングの出来上がり。
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食べやすい大きさにカットしたチキンをドレッシングに絡めて
たっぷりのお野菜と盛り付けて
出来上りです。
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