ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 3月15日 18時15分

【食パンで！？簡単ふわサクっ！メロンパン】
「できたて」を食べれるのも手作りならではの醍醐味?朝ごはんにもぴったり?
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▼簡単レシピはコチラ▼
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◆材料(8個分)
バター（食塩不使用）：30g
砂糖：40g
卵（溶いたもの）：1/4個分
バニラエッセンス：3～4滴
[a] 薄力粉：60g
[a] ベーキングパウダー：小さじ1/4
食パン（6枚切り）：2枚
グラニュー糖：大さじ2
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◆下準備
バターは室温に戻しておく。
<<ａ>>は合わせてふるっておく。
食パンは4等分に切っておく。
オーブンに予熱を入れておく（180℃）。
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◆作り方
1.ボウルにバター・砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまですり混ぜる。
2.卵を3～4回に分け入れ、その都度よく混ぜる。
3.バニラエッセンスを加え、混ぜる。
4.<<ａ>>をふるい入れ、切り混ぜる。
5.食パンに【4】を塗り広げ、ラップを密着させてのせ、上から手で押さえながら【4】を広げて表面を平らにととのえ、ラップをはずし、グラニュー糖をふりかけて包丁で格子状に模様をつける。
6.クッキングシートを敷いた天板にのせ、オーブンで焼く（180℃ 約15分）。
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