もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 3月22日 17時29分

餃子の皮で作れちゃう！『つぼ焼きスープ』
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■材料
3人分
・キャベツ　1/8個
・しめじ　1/2パック
・ベーコン　2枚
・にんじん　1/4本
・サラダ油　適量
・豆乳　400ml
・顆粒コンソメ　小さじ2
・塩　少々
・こしょう　少々
・餃子の皮　9枚
・水　適量
・粉チーズ　適量
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■作り方
【下準備】
オーブンを180℃に予熱しておく。
【レシピ】
１．キャベツはざく切り、しめじは石づきをとり手でほぐす。
２．ベーコンは1cm幅、にんじんはいちょう切りにする。
３．フライパンにサラダ油をひき、１、２を炒める。
４．しんなりとしてきたら、豆乳、顆粒コンソメ、塩、こしょうを加える。
５．沸騰したら、カップに注ぐ。
６．餃子の皮を3枚、水で接着する。
７．６を５にかぶせ全体に水を塗る。
８．粉チーズをかけ、オーブンできつね色になるまで焼いて完成！
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