もぐー(mogoo)のインスタグラム(mogoo_tv) - 3月23日 17時27分
余裕のある朝に♪『サラダラップ』
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■材料
8本分
・薄力粉 200g
・水 100ml
・オリーブオイル 大さじ2
・紫玉ねぎ 1/2個
・トマト 1個
・にんじん 1/2本
・鶏むね肉 1本
・アボカド 1個
・サニーレタス 8枚
・マヨネーズ 適量
・粒マスタード 適量
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■作り方
1.鶏むね肉は茹でておく。
2.ビニール袋に薄力粉、水、オリーブオイルを入れ混ぜ、30分休ませる。
3.2を8等分してめん棒で伸ばし、フライパンで焼いて濡れ布巾をかぶせておく。
4.紫玉ねぎ、トマト、にんじん、1、アボカド、サニーレタスは巻きやすい大きさに切る。
5.器にマヨネーズ、粒マスタードを混ぜ合わせ、ソースを作る。
6.3に4、5をのせて巻き、ラップで包んで完成!
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2017/3/23
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