momoのインスタグラム(m.o.m.o.k) - 3月22日 23時43分

#晩御飯

鶏叉焼とアボカドのサラダ
里芋の胡麻揚げ
しそ豆腐
玉ねぎのスープ

昨日の残りのチャーシュー❤うん、うまい?✨
でも里芋の胡麻揚げが今日１でした?

レシピ✏
下茹でして皮剥いて一口大に切った里芋(中くらい5～6個)に片栗粉をまぶしたら、フライパンで揚げ焼きに。油をとったら醤油大2、みりん・砂糖・酒は大1ずつと絡めてたっっっっぷりの胡麻と煮詰めながら和える！！以上！ポイントは、カリカリになるように焼くことと、調味料入れたら焦げやすいから気を付けること☺
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今日は絶賛骨折中のお父さん連れて病院へ♿?そしてそのままランチして1日碧と蒼とお父さんとウロウロ?私基本お父さんとおる率高いわ(笑)次は27日～?
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