momoのインスタグラム(m.o.m.o.k) - 3月23日 23時08分

#晩御飯

ごま豆乳味噌肉うどん
里芋の胡麻揚げ
しそ冷奴
塩昆布と枝豆のおにぎり
いちご

2枚目は碧のご飯?

うどんの麺は稲庭うどん?この麺おいし～☺?
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アナ雪にドはまり中の碧。だけど「アナとエルサ」じゃなくて「アナさんとエルさん」だと思い込んでるし、１番好きなのはやっぱりオーケンの店の店員の「フッフー?」?(笑)
そしてね「ママ、エルさんみたいに手手、サッムーーーーイして」要するに手から氷出せって無茶なお願いしてくるの?
だからエルサみたいに「ハーー✋」ってやったら手さわりに来て「ママの手手あっかたいー?ちがうー?」って号泣?❤
だれか助けて??
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ごま豆乳味噌肉うどん
✏レシピ(2人前)
熱したフライパンに胡麻油を少々、刻んだにんにくを1片いれたら豚肉100g(お好みで)と薄く切った玉ねぎ半分を炒める。醤油大1、みりん大1、塩コショウ、(豆板醤をいれても?)で少し濃いめに味を整えたらフライパンから取り出す。
鍋に水180mlに鶏ガラスープの素小1いれ、食べやすい大きさにきった白菜やきのこなどをいれ軽く煮たたせたら豆乳を200mlいれて中火～弱火にする(⚠沸騰させると湯葉ができて見た目が悪くなります)。
あとは味噌小1弱、醤油小1で味付けをして茹でた麺を入れてほぐしたら器に盛り、すりごまをたっぷりかけ、お肉をのせネギを散らせば完成❤
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