つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 3月25日 17時26分

らーめん ＠らーめん 平太周 味庵

2017/03/25(土)
【背脂は心の栄養 by 背脂クイーン】
WBCは残念ながら準決勝で敗退。今現在、甲子園では春の選抜高校野球の真っ最中。プロ野球の開幕も間もなくだ。
そして自分の草野球は今日から始動。野球場へ向かう乗り継ぎで五反田を降りたので、おにやんまで英気を養おうと思いきや、激並びを目にしてスルー。そのまま平太周へ。初平太周はラーメンを全普通でオーダーからの…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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久しぶりの背脂摂取。背脂量普通でこの雪化粧っぷり。スープは豚骨醤油の醤油感強め。かといってそこまでしょっぱさはない。それも背脂な甘みがマイルドにさせているようだ。背脂は想像以上に重くなくて、クセになる味わい。
麺はつるや製麺という麺箱が見え。中太のムチッとした低下水麺。スープを良く吸って茶色く色付いている。良く絡んで美味い。この感じの麺好き。
この感じだと油そばも美味そうなぁ、いつか食べみたい。ごちそうさまでした

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