オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 4月4日 18時03分

【旬の味！ホワイトアスパラのブランマンジェ】
今月のゲストはレストランサービスのプロ、高森修さんをお迎えしています。サービスだけでなく料理人としてお仕事もなさっていた高森さんですが、今回は信頼を寄せるシェフのレシピをご紹介下さいました。国産ホワイトアスパラの旬はこれからですが、既に海外産はレストランで味わえる季節となりました。私も初めて知った面白い食材が紹介されていますのでぜひチェックを！
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