オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「【かつおのガーリックしょうゆ焼き】こんにちは！ＥＲＩです。かつおのさくを1本買って刺し身では食べきれないことはありませんか？そういうときは余ったかつおをオリーブオイルで焼いて食べています。今日は食欲をそそるガーリックしょうゆ風味をご紹介。《材料　2～3人分　調理時間　10分》かつお（刺し身用）　　　　　150g にんにく（みじん切り）　　　1かけしょうゆ　　　　　　　　　　大さじ1 塩・こしょう　　　　　　　　各適量薄力粉　　　　　　　　　　　適量レタス　　　　　　　　　　　3枚《作り方》 ① かつおを食べやすい厚さに切って薄力粉をまぶす。 ② フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけて炒め、香りがしてきたら①の両面を焼く。 ③ しょうゆを回しかけて全体に絡め、塩・こしょうで味を調える。 ④ 皿にちぎったレタスを敷いて③をのせる。刺し身とは違う味わいで飽きずに楽しめますよ。お酒のつまみにもピッタリ！かつおのかわりに、まぐろやブリなどでもおいしくできるのでぜひお試しください。 #オリーブオイル　#かつお　#ガーリック醤油　#ごはんに合う　#刺身　#オリーブオイルライフ #おいしい #料理 #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #おうちごはん #いただきます #oliveoillife #food #yammy #recipes #foodpic #yummyfood #cooking #instafood #homemadefood」11月15日 21時01分