オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「【手羽元のチューリップ唐揚げ】こんにちは！Yoshieです。今日は、オリーブオイルで風味よくカラッと揚げた唐揚げレシピをご紹介します。鶏手羽元をチューリップの形にすると、見た目もかわいらしく華やかに。ボリューム感が出て、とても食べやすくなるんです。おもてなしや、お祝いごとの食事にもおすすめですよ♪ 《材料　8本分　調理時間　25分（肉の漬け込み時間は除く）》鶏手羽元　8本（a）しょうゆ　大さじ1 （a）酒　大さじ1 （a）みりん　大さじ1 （a）おろしにんにく　小さじ1/2 片栗粉　大さじ3 オリーブオイル（揚げ油）　適量レタス　適宜《作り方》 ① 鶏手羽元の骨と肉の間にキッチンバサミで切り込みを入れる。肉を骨から外すようにめくりあげ、骨先で丸くまとめる。 ② ポリ袋に（a）・①を入れて手でよくもみ込み、冷蔵庫で30分ほど置き、下味をつける。 ③ 片栗粉をまぶして形をととのえ、170℃に熱したオリーブオイルで揚げる。こんがりと色づくまで4～5分揚げ、肉に火を通し、油を切る。 ④ 器に盛り、好みでレタスを添える。チューリップ型にするときは、皮が外側になるように成形するとカリッと揚がります。油に入れてすぐは形が崩れやすいので、しばらく動かさずに形を安定させてあげましょう。仕上げに持ち手の骨の部分をアルミホイルなどで巻くと、見た目もキュートになり、手を汚さずに食べやすいですよ。ぜひお試しください～！ #オリーブオイル　#オリーブオイルライフ　#オリーブオイルレシピ #手羽元の唐揚げ　#チューリップ唐揚げ　#七五三料理　#お祝いごはん　#手羽元レシピ　#おいしい #料理 #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #おうちごはん #いただきます #oliveoillife #food #yammy #recipes #foodpic #yummyfood #cooking #instafood #homemadefood」11月11日 12時00分