もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 4月9日 17時21分

外サクッ中トロッ♡『ピロシキ』
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■材料
2人分
・食パン/6枚切り　3枚
・合いびき肉　50g
・玉ねぎ　1/4個
・ピーマン　1/2個
・にんじん　1/4本
・乾燥春雨　10g
・オリーブオイル　適量
・ケチャップ　大さじ2
・オイスターソース　大さじ1
・顆粒コンソメ　小さじ1/2
・塩　少々
・こしょう　少々
・薄力粉　小さじ1
・水　小さじ2
・サラダ油　適量
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■作り方
１．乾燥春雨をお湯で戻す。
２．水気を切った１、玉ねぎ、ピーマン、にんじんをみじん切りにする。
３．フライパンにオリーブオイルをひき、合いびき肉を炒め、火が通ったら２を加える。
４．ケチャップ、オイスターソース、顆粒コンソメ、塩、こしょうを加え炒めたらボウルに移す。
５．食パン/6枚切りは耳を切り、500wの電子レンジで20秒程加熱して柔らかくし、めん棒でのばす。
６．５の半分に４をのせて折りたたみ、水で溶いた薄力粉を端に塗ったらしっかりと閉じる。
７．170℃のサラダ油できつね色になるまで揚げ完成！
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