母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 4月18日 09時24分

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4月18日(火)
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#メイソンジャー に#オムライス の#お弁当
フルーツ付き。
奥の椿はお庭で咲いています。今が花盛り。
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お皿にどーんと出して食べようか、ほじほじして食べようか、悩み中(〃艸〃)ﾑﾌｯ
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株式会社アキタ様のご提供で#おうちごはん さまより#ほめたま をサンプリングプレゼントしていただきました。
#ほめたま色 のスクランブルエッグ、黄色が濃い～！
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今日は生協の配達日なので、牛乳がなくて。
マヨネーズと練乳少々と塩で調味しました。
うふふ…大正解(*′艸`*)
コクがあって、ほんのり甘くて、卵の味もしっかり感じられます。
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チキンライスは#パパイヤドリンク に漬けた鶏ムネ肉で作りました。
大した量は入れてないのよ。
味に影響しない程度。
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鶏ムネ肉1枚に酒大さじ1、パパイヤドリンクも大さじ1、塩ひとつまみ。
これをビニールに入れてもみもみして冷蔵庫に入れておきました。
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正直、そんなに期待してなかったのですよ。
パパイヤだって100％じゃないし。
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なのに、包丁を入れる時から繊維が柔らかくなってることがわかりました。
サイコロに切って炒める時、ほろほろ崩れていくほどなんです。
パパイヤ効果？
厚い部分は残したので今晩レンチン鶏ハムにしようと思います。
そしたらこの評価は決定的なものになるのかな。
ちょっとワクワクしちゃう！
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