ヒラハルのインスタグラム(wazawazapan) - 5月4日 18時56分

本日もたくさんのご来店ありがとうございました！開店を待ちわびるお客様達がお店の前に並んでいてくださって、今朝も胸が熱くなりました。自分がやってきたことがこういう形で目に見えると、やっぱりグッときてしまいます。こんなに遠くまで足を運んでくださりありがとうございます。本当に感謝感謝の1日でした。オープン直後は混み合ってしまい、行き届かないこともあったかと思います。反省して明日に活かしたいと思います。

そして、この夕日。今まで厨房でスタッフと2人で作業していました。久々の残業です。途中でなくなってしまい、急遽、パウンドケーキを仕込み、角食を焼き上げ、さらに明日のパンを増量して仕込みました。明日はGW最大の仕込み量で望みます。今日来てくださった方に残念な思いをさせてしまったので、何とかもう少しと。せっかく来てくださった方々にわざわざの精一杯のおもてなしをしたいと思います。

御牧原には、いつの時間も美しい景色があります。この夕景も、朝焼けも、日中の晴天も雨の日も。来ていただいた方々に四季折々の景色も一緒に楽しんでいただけたらと思います。

それでは、明日もご来店を心よりお待ちしております！

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