C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 5月20日 21時59分

#デリスタグラマー のための?バナナキャラメルタルト?
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バナナがふわとろ〜ん♡
濃厚なバナナとチョコレートはみんな大好きな組み合わせ！
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??材料
・バナナ…1本
・牛乳…100ml
・バター…20g
・砂糖…50g
・塩…少々
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・タルト台
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・バナナ…1本
・レモン果汁…適量
・生クリーム…適量
・ホワイトチョコ…適量
・チョコレート…適量
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??手順
1. ボウルにバナナを入れフォークで潰し、牛乳を入れる。
2. 鍋にバターを入れ、半分ほど溶けたら砂糖を加える。
3. 2に塩と1を加え、粘りが出るまで煮込み、容器に移して冷蔵庫で粗熱を取る。
4. 3が冷めたらタルト台に入れる、その上にバナナを切ってレモン果汁で和えたものを2にのせ、生クリームをトッピング。
5. チョコをナイフで削ったものを乗せたら完成です♪
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