のん ◡̈*のインスタグラム(non_la_non) - 6月21日 08時48分

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水曜日おはようございます☺︎
今週の #のんお弁 は焼肉お弁です??
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今日の卵焼きはネットでみた
「劇的にふわふわになる卵焼き」の焼き方を参考に
焼き方を変えてみました(たまご3個)
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卵を混ぜる➡︎混ぜた後三度ザルでこす
弱火で焼いてた➡︎強火で焼く
薄く何度も巻いてた➡︎三回で一気に巻く
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食べてないので味の違いがわかりませんが
確かにフワフワ感は違いました。
ザルでこした卵はキメが細かくなるので
ここは好みがわかれるかもしれませんが
三回で一気に巻くのはポイントかな？
もう少し試してみたいと思います?
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やっと雨が降り梅雨らしくなったと思ったら
警報レベルの大雨です☔️
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皆様、通勤通学お気を付けて。
今日も穏やかな1日を?
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✦ฺ蓮根ソテーと焼肉
✦ฺ薄切り #卵焼き
✦ฺ紫キャベツのマリネ
✦ฺ #クーブイリチー
✦ฺぶどう
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