梅津有希子のインスタグラム(y_umetsu) - 6月25日 17時07分

鶏職人への鶏だし取材終了。いやー、おもしろかった！? おうちで出来る、おいしい鶏だしのとり方。とっただしで作る鶏スープ、鶏の炊き込みごはん、鶏だしのおひたし。ごはん二膳食べてお腹いっぱいのところに、名物の鶏つくねがどーんと出て来て完食。すんごい腹パン。鶏だしがあると、おうちごはんがさらに豊かになるなぁ。だし生活本第2弾、早く原稿書きたい? #おうちごはん #だし #だし生活 #本 #料理 #料理本

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