haru.のインスタグラム(colorful.haru_tk19) - 7月1日 08時08分
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おはようございます*
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今朝は、フェリシモの【kraso耐熱プレート】を使って、簡単に作れる「鮭ときのこのマヨぽん焼き」を作りました♡
まずはレシピをご紹介します。
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◆材料(1人分)
鮭切り身 1切れ
キャベツ 30g
舞茸 30g
マヨネーズ 小さじ2程度
ポン酢 大さじ1
塩こしょう 少々
乾燥パセリ 少々
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◆作り方
①キャベツは千切り、舞茸はほぐしておく。
②耐熱プレートにキャベツ・舞茸をいれ、その上に鮭の切り身をのせて軽く塩こしょうする。マヨネーズを全体にかけたら魚焼きグリル(弱火)またはトースターで、鮭に火が通りマヨネーズがこんがりするまで8〜10分程度焼く。
③グリルから出し乾燥パセリを振ったら、ポン酢をまわしかけて召し上がれ♡
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フェリシモ「グリルのお掃除不要 直火もレンジも使える ふた付き耐熱プレートの会」
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今日は直火もレンジも使えちゃう、とっても便利な、フェリシモの耐熱プレートを使用させていただきました。
蓋も陶器で作られており、おしゃれでとっても素敵!
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しかも、アツアツをそのまま、白くて可愛い蓋の上にのせてテーブルに出せば、鍋敷きいらず◎
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前日に下ごしらえをしたら、そのまま蓋をして冷蔵庫保存もできるので、本当に便利です♪
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手触りも陶器のうつわらしく、手にしっくりと馴染んで良いですよ♡
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グリルやトースターに入れたらほったらかしで完成!ごはんとお味噌汁にもぴったりの、しっかりと栄養も取れるレシピです。
とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね〜(*^^*)
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それでは、
みなさま良い週末を♡
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2017/7/1