miyukiのインスタグラム(_miyukitchen_) - 7月1日 19時20分
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✾ポークソテーセット✾
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今日から7月☆*゚
ムシっと晴れたいかにも夏らしい
お天気で下半期のStart!!
何しよう♪何します?
考えるだけでワクワクしますね(/∀\*)
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❶味噌漬けポークソテー
❷舞茸のバターソテー
❸アヒポキ
❹ほうれん草とチーズの卵とじ
❺お豆腐スープ
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❶クックハºッドID:[1517715]
*蜂蜜をラカント少々に!
❷バターと塩胡椒で炒めて
香り付け程度に醤油をひと回し♪
❸クックハºッドID:[1457531]
❹クックハºッドID:[1821862]
*こんな感じでテキトーに!
卵緩すぎてベッチャリ(・∀・`)
❺ボーンブロス→クックハºッドID:[4312982]
塩麹と黒胡椒で味付け!
具はお豆腐,玉ねぎ,冷凍ブロッコリーの欠片w
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《豆知識》
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【アヒポキ】
●ハワイのソウルフード
●ハワイ語でアヒ=マグロ
ポキ(ポケ)=切身を意味する
●現在ポキとはマグロやタコなどの
魚介類を一口大に切ったものに
タマネギ,海藻,ネギなどと一緒に
醤油やゴマ油,ハワイアンソルトなどで和えた
料理のことを指す
●日本で言う[漬け]のようなもの
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あぁ~ハワイ行きたい♡
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2017/7/1