ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 7月13日 18時05分
\レンジで簡単!ラタトゥイユ/
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↓↓ レシピはこちら ↓↓
<材料(2人分)>
カットトマト缶 1/2缶
【a】ズッキーニ(緑) 1/2本
【a】ズッキーニ(黄) 1/2本
【a】玉ねぎ 1/2個
【a】なす 1/2本
【b】にんにく(みじん切り) 1/2片
【b】塩 小さじ1/4
【b】黒こしょう 少々
【b】オリーブオイル 大さじ1
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<作り方>
1.【a】は3cm角切りにカットする。
2.耐熱皿に【b】を入れ、ラップはせずレンジで加熱する(600W 2分)。
3.【2】 にカットトマト缶を加える。
4.【2】に【1】を加えふんわりラップをしレンジで加熱する(600W 5分)。
5.【3】をひと混ぜし、もう一度ふんわりラップをしレンジで加熱する(600W 5分)。
6.お皿に盛付ける。
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2017/7/13