イオンのインスタグラム(aeon_japan) - 7月21日 10時00分

夏のひんやりメニューの定番、そうめんを具だくさんにアレンジ☆焼肉のたれを加えたコクのあるつゆをかけていただく「豚しゃぶ冷やしサラダそうめん」で、肉も野菜ももりもり食べちゃおう♪
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【作り方（2人分）】
①豚肉（しゃぶしゃぶ用150g）はひと口大に切り、熱湯でゆでて冷ます。
②つゆは、めんつゆ（2倍濃縮タイプ 1/2カップ）と水（1/2カップ）、焼肉のたれ（大さじ1）を合わせて冷やしておく。
③レタス（4枚）、きゅうり（1/2本）はせん切りに、ミニトマト（2個）は4等分にする。
④そうめん（2人分/3～4束）は表示通りにゆで、流水でもみ洗いし、水気をきり、器に盛る。
⑤④に①の豚肉、③、コーンをのせ、合わせておいた②のつゆをかける。
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