佐野千晃のインスタグラム(sanochiaki810) - 8月11日 16時02分

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✔️ハンバーグ
挽肉、卵、パン粉、塩胡椒、牛乳、玉ねぎを混ぜて冷やして焼く
焼いた後の肉汁と玉ねぎとしめじを炒めてしんなりしてきたら、コンソメ:ケチャップ:中濃ソース:赤ワイン:水:牛乳を1:2:1.5:3:2:2ぐらいで入れて塩醤油で味を整えて完成
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✔️コンソメスープ
玉ねぎとコーンを沸騰したお湯の中に入れて少し経ったらコンソメの素入れて溶いた卵を混ぜながら投入！
水溶き片栗粉でとろみをつけたら塩胡椒で味整えて完成〜
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✔️ツナ入りポテトサラダ
じゃがいも皮剥いて小さく切ってチンしておく
キューリ輪切りで塩もみ、玉ねぎ薄切りで水に浸す、ツナ缶開けて油捨てる、ゆで卵とじゃがいもぶっ潰しながら全部水分切って混ぜて、マヨネーズと塩胡椒で味付けて完成
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本当は人参のグラッセ作りたかった、、、🤔(人参を買い忘れた)
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