SPURのインスタグラム(spurmagazine) - 8月21日 10時39分

円果天のひと口サイズの焼月餅。とにかく種類が豊富なので、流行りの御朱印みたいにコンプリートしたくなります。薄い生地に包まれた中身はしっとり＆たっぷりの餡。上から時計回りに、定番のこしあん、香ばしい黒胡麻餡、そして人気の木の実餡。三つ目の木の実餡を真ん中で切ってみると、くるみやピーナッツなど12種類の木の実とフルーツがぎっしり詰まっていて目にも美味しい光景です。甘過ぎず、食感も楽しいのでクセになりそう。
ちなみに、天面の型模様は用途に合わせて変えられるんです。定型パターン以外にオリジナルも作ってくれる気の利きよう。贈り物リストに加えておきたい粋なお菓子です。（編集H）
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