ひぐち君のインスタグラム(higehiguchi) - 9月11日 23時44分

白ワインの最高峰モンラッシェをワイン会でいただく。「10年以内にモンラッシェを飲んでしまうのはワインに対する犯罪だ。」と言われるほど。15年たってるので捕まりません。見てください、この黄金色。白ワイン酸化熟成の究極の香り、ノワゼット香も初体験。シェリーのような香りに、蜂蜜感、白トリュフ。やさしいのに、とんでもない余韻の長さ。次の日の夕方まで続いてました。
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