Coleman Japanのインスタグラム(coleman_japan) - 9月22日 18時00分

【 #もののけ探検隊 DAY4 】
夜には、頂いたトビウオを『パワーハウス®LPツーバーナーストーブ Ⅱ』と『アルミクッカーコンボ』を使って揚げてみました。
まだ新鮮な青さが残るトビウオを大胆に素揚げ！ トビウオならではのヒレが大迫力、かつサクッと美味しい。昼間にいただいた刺身も最高でしたが、夜の空気をまといながら熱々でプリプリのトビウオを頂くのも乙なものですね。
すだちの果汁をかけたら、さっぱりとした味わいに変化。もっと、トビウオの色んな美味しさを追求したくなった屋久島の4日目の夜でした。
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