KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月24日 19時18分

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『がっつり男飯 こってり豚バラブロック丼』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 1人前
ごはん 　200g
豚バラ肉（ブロック） 　150g
①酒 　大さじ1
①みりん 　大さじ1
①しょうゆ 　大さじ1
①砂糖 　小さじ1
卵黄 　1個
小ねぎ（刻み） 　少々
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【手順】
1. 豚バラを1cm幅に切ります。
2. フライパンを中火に熱し、1を焼きます。
3. 両面に軽く焦げ目が付いたら①の調味料を加え、照りが出るまで炒めます。
4. どんぶりにごはんをよそい、3を敷き詰めたら中央に卵黄を添え、小ねぎを散らして完成です。
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【コツ・ポイント】
豚バラブロック肉には脂身が付いているので、焼く際に油をひかなくても大丈夫です。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
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