甘糟記子のインスタグラム(norihey924) - 9月27日 07時50分
さてさて、お弁当はさておき、旅行から帰って月曜日の夕ご飯(๑˃̵ᴗ˂̵) 旅行中、やっぱり食事も偏り野菜も足りないので、作る気はあまり出ないんだけど(笑)家ご飯は落ち着くわ〜(≧∇≦) 豚肉と青梗菜としめじの炒め物、カブの味噌汁、枝豆、厚揚げ、サラダ、マグロ、カキとマスカルポーネです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 昼間に大好きな雪が谷大塚のオオゼキに行ったので、マグロやフルーツがあったり、あらいやさんで厚揚げも買って来ました(๑˃̵ᴗ˂̵) カキは3年くらい前にケイタリングの岸本さんに作ってもらったのを思い出して(≧∇≦)
でも岸本さんは、オリーブオイルにバニラビーンズのサヤを少し入れて温めて軽くカキをソテーしてたような?
ほんでマスカルポーネを添えてました(≧∇≦)
それが衝撃的に美味しくて!
あいにくバニラのサヤがなかったのとカキもかなり熟れてたので、ざっくりオリーブオイルのみ上からかけました(笑)
私はマイルドなオリーブオイルが好きなので、フルーツと良くあって美味しいです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ #甘糟ご飯#ご飯#夕飯#野菜たっぷり#カキとマスカルポーネ#マスカルポーネ好き#旅行帰り#家ご飯#落ち着く#japanesefood#japanesestyle#dinner
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2017/9/27