ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 10月13日 12時18分

かぼちゃのしっとりスコーン?！ホットケーキミックスで簡単にできます?手土産にもおすすめ?✨
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◆材料（２人分）
かぼちゃ：100g
【a】ホットケーキミックス：100g
【a】バター（食塩不使用）：30g
牛乳：大さじ1
かぼちゃの種：8個
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◆下準備
・かぼちゃは1cm幅の薄切り。
・バターは1cm幅の角切り。
・天板にクッキングシートを敷いておく。
・オーブンに予熱を入れておく（200℃ 15分）。
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◆作り方
1.耐熱皿にかぼちゃを入れ、ふんわりラップをして電子レンジで加熱する（600W 4分）。
2.ビニール袋に【a】・【1】を入れて混ぜたら、牛乳を加え混ぜ、冷蔵庫で15分寝かせる。
3.ビニール袋から取り出し、包丁で適当な大きさに切ったら、天板にのせ、かぼちゃの種をのせてオーブンで焼く（200℃ 15分）。
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