Panasonic Cooking（パナソニッククッキング）のインスタグラム(panasonic_cooking) - 10月23日 08時12分

カラフルな #パプリカ を使って、手軽に #ジャックオランタン！
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■ #おばけパプリカの肉詰め ■
■ 6人分
パプリカ　6個
玉ねぎ　200g
バター　12g
パン粉　3/4カップ
牛乳　大４
合挽き肉　600g
塩　小１
こしょう　適量
ナツメグ　少々
卵　1個
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【1】玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に玉ねぎとバターを入れ、フタせず[レンジ-600w-5分］加熱する。パン粉は牛乳でふやかしておく。
【2】ボウルに合挽き肉を入れ、塩こしょうをし、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。さらに、粗熱をとった【1】、パン粉、溶いた卵、ナツメグを加え混ぜる。
【3】パプリカのヘタから1cmほど下の部分を切り、フタをつくる。種を取り除き、カービングナイフで顔を掘る。【2】を詰め、蓋をする。
【4】【3】をグリル皿に並べ、ビストロの上段に入れ、［グリル−両面焼き-15〜20分]焼く。
※商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。
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