世界のKitchenから公式のインスタグラム(sekai_kitchen) - 11月7日 18時00分

【「甘く香り立つスパイスの薫るホット葡萄」にこめた思い②】
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ドイツに暮らすマチルダさんとご近所の方々に、クリスマスの過ごし方についてうかがっていた時のこと。そこに居合わせたリディアちゃんという女の子が、つぶやいたひとことが忘れられません。
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「シナモンの香りは、楽しいクリスマスを思い出して、それだけでワクワクする」
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食卓に並ぶおやつやキンダープンシュ……暗くて寒い冬だけど、みんなで集まるクリスマスのひとときには、必ずシナモンがある。思い出と結びついた甘い香りは、あたかも絵本の世界のようで。
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その言葉を胸に、シナモンの香りを大切に守りながらつくったのが「甘く香り立つスパイスの薫るホット葡萄」なのです。
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Photo by Yoko Takahashi
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