MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 11月8日 19時30分

定番食材のキャベツですが、1個買うと使いきれないから…とカットのものを買ってしまいがちではありませんか？
部位ごとの特徴を知ってそれぞれに合った料理を作れば、丸々1個美味しく頂けるんです！
色々な料理に使えるので、飽きることなく食べられますよ♪
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作ってくださったら #mamadaystv のタグをつけて教えてくださいね?
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています?
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【これでもう余らない！キャベツ使い切り術】

①外葉：色が綺麗で食感が良い
▶炒め物など

②内葉：煮ても炒めても美味しい
▶ロールキャベツ、味噌汁の具など

③中心葉：柔らかくて甘い
▶サラダ、漬物など 〈簡単キャベツの中華和え〉
材料 ・キャベツ　　1/4個 ・ツナ 　1缶 ・鶏ガラだし　小さじ1 ・マヨネーズ　小さじ1 ・ごま油 　小さじ1 ・こしょう　　少々
作り方
　1.ボウルにキャベツを細かくちぎり入れる。
　2.ツナと調味料を入れて電子レンジ600wで2〜3分加熱する。
　3.混ぜ合わせる。 ※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。 [特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生 [特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン *参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf
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