西村晃一のインスタグラム(koichi.nishimura) - 11月16日 08時58分

宮崎一平寿司

元祖レタス巻きで有名な50年の歴史を持つ宮崎の一平寿司。
エビ嫌いのぼくがここのレタス巻きに入ってるエビはレタスとマヨネーズの絡みバランスによって美味しく食べれるんです(^^)
インドアバレーの頃から大変お世話になり、ここに来ると家族のように「おかえり」とみんなに迎えてもらえる最高な場所です。
20年前出逢った当時の村岡浩司 @ippei_chan さんは、カウンターでお寿司を握ってました。
今はお父さんが作られた元祖レタス巻きのオリジナルマヨネーズを商品化され、九州パンケーキ?で世界にも進出し、拘った本物作り、信念、人を大切にする心。
多くのことをこの20年間学ばせてもらってます！
最高にいいお兄ちゃんを持てて幸せです(^^)
浩司兄ちゃんの繋がりでたくさん素敵な方を紹介してもらっています。横須賀の 鈴木さん @yokosukacafe 、水沢さん @seaseed_mizusawa もです(^^) この2人には、本当に感謝しても仕切れない程、お世話になっています?人は宝ですね！

そして、今回最高にキツすぎて気持ちいいトレーニングしてくれてる 森トレーナー @mitoshi0703 ありがとう?
久しぶりに細胞が覚醒され、限界を超える気持ち良さを味わってます！ 仲間の斎藤さん、陣内さん東京からキャンプ参加ありがとう！残り半分、今日から都城で頑張ります！?
やぶしげうどんに向かって(^^)?
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