Mugyuu! （ムギュー！）のインスタグラム(up.to.me_beauty_) - 12月8日 21時00分

炊飯器で作る！親子で ちぎりパン .
安心安全なパンを、炊飯器で手作り♪ .
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【材料】
強力粉　500g
砂糖　35g
イースト　6g
牛乳　370cc(常温) .
塩　5g
バター　30g(常温) .
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【作り方】
1.強力粉、砂糖、イースト、牛乳をお釜に入れ混ぜ合わせる。
2.混ざったら塩をいれこねる。
3.ひとまとまりになってきたらバターを入れ、さらにこねる。
4.バターが全体に混ざり表面のボコボコ感をなくす。
5.室温で1時間置き、一次発酵。
6.生地をお好みの大きさにちぎり、気泡を抜いて丸める。
7.保温機能を使って10分二次発酵する。
8.炊飯ボタンを押して、焼き上げて完成。 .
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発酵具合を確かめたい場合は指で生地を押し込み、押し上がってこなければ大丈夫♪
お子さんとぜひできたてをどうぞ^^
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