ポケットマルシェ(ポケマル) のインスタグラム(pocket.marche) - 12月19日 14時27分

インスタで見かけるガトーインビジブルを私も休日に作ってみました?使ったのは長野市・峯村和哉さんのサンふじです?
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焦げたし断面が美しくありませんが?
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ガトーインビジブルには紅玉がお勧めとあったのですが、サンふじでもシャキッとした食感と甘み・酸味を存分に感じられてとても良いお味でした?甘さ控えめでつくっても十分においしかったです。
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普段お菓子をほとんどつくったことがないのですが、オフィスに持って行ったらみんな黙々と食べてくれたのでよかったです?笑
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先日峯村さんの畑へ収穫のお手伝いにいったときにたくさんの訳ありりんごを譲っていただいたのですが、もちろん丸ごとかじりにもお菓子づくりにも大活躍です?(もちろんポケマルでも注文できます◎)
クリスマスに向けてはやはりアップルパイでしょうかー？オススメの食べた方があれば是非教えてくださいね。
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