yunaのインスタグラム(yuna921) - 12月27日 19時19分
2017.12.27
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よるごはん?
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カレーうどん
春菊の白和え(レシピ有り)
紫大根の甘酢漬けとカニカマのマヨネーズ和え
芽キャベツの天ぷら
焼豚おにぎり&梅おにぎり?
フルーツ??
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芽キャベツの天ぷらが美味しくって
揚げたてをキッチンでこっそり食べまくった㊙
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今日は白和えのレシピを書きました?
参考にして頂けると嬉しいです!
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『春菊の白和え』
木綿豆腐 1/2丁(200g位)
春菊 80g
人参 1/3本
こんにゃく 1/2枚
●味噌 10g
●顆粒だし 小さじ1/2
●砂糖 小さじ1
●塩 ひとつまみ
すりごま 大さじ1
①豆腐はしっかり水切りしておく。春菊は茹でて水気をしぼり3㎝の長さに切る。人参とこんにゃくは細切りにし、ゆでて冷ましておく。
②ボウルに水切りした豆腐を入れ、泡立て器で混ぜる。少しなめらかになったら●を入れて味噌のかたまりが無くなるまでぐるぐる混ぜる。水気をしぼった春菊、人参、こんにゃくを入れる。すりごまを入れてざっくり和えたら完成?
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???
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2017/12/27
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