Mugyuu! （ムギュー！）のインスタグラム(up.to.me_beauty_) - 1月4日 12時01分

簡単、本格チンジャオロース
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手軽に本格中華をつくってみませんか？
ご飯にもよく合うチンジャオロースをご紹介します♪ .
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【材料】
豚こま切れ肉　２００ｇ
タケノコ水煮　　1袋（細切り）
ピーマン　４個 .
にんにくチューブ　２ｃｍ
酒　小さじ２
砂糖　小さじ１
オイスターソース　大さじ１
しょうゆ　小さじ１
こしょう　適量
ごま油　適量 .
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【作り方】
1.豚肉は細切りにし、酒を適量まぶす。
2.ピーマンは種をのぞき細切りにする。タケノコ水煮は水をきっておく。
3.フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて香りを立たせる。
4.豚肉に小麦粉をからめて炒める。
5.にんにく、ピーマン、たけのこを入れて軽く炒めて、合わせる。
6.調味料をすべて入れて軽く振るい合わせて完成。 .
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