KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月5日 12時37分
『生姜が爽やか 牛肉の生姜焼き』
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【材料】 2人前
牛こま切れ肉 200g
玉ねぎ 1/2個
----- 調味料 -----
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
すりおろし生姜 大さじ1
砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ1
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【手順】
1. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛こま切れ肉を炒めます。
3. 火が通ってきたら1を入れ、調味料を入れたら全体に味が馴染むまで中火で炒めたら、火を止めます。
4. 皿に盛り付けたら完成です。
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【コツ・ポイント】
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。
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2018/1/5